청소년요리봉사단 ‘마스터 셰프 인 팽성’ 프로그램 진행
Dec 01, 2021 | 평택시청기자
- ‘요리로 마음을 전하다.’ (재)평택시청소년재단 팽성청소년문화의집은 청소년요리봉사단 ‘마스터 셰프 인 팽성’을 진행했다. ‘마스터 셰프 인 팽성’은 이론과 실습을 병행한 활동을 통해 청소년 개인의 역량을 강화하고 얻은 지식을 바탕으로 요리를 완성해 지역사회에 기부함으로 마음을 나누는 활동이다. 참가한 8명의 청소년을 오전반과 오후반으로 나누어 팽성청소년문화의집 3층 요리실에서 식기사용법과 식재료 손질법을 배우고 준비된 조리법을 토대로 요리를 연습하고..