파주시 사회복지 급식시설 62곳 식중독 예방 점검
Jun 10, 2024 | Q기자
파주시는 6월 10일부터 21일까지 사회복지 급식시설을 대상으로 특별점검을 실시한다. 이번 점검은 노약자·장애인·아동·산모 등 복지시설 이용계층의 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 마련됐으며, 사회복지시설 집단급식소 33곳(전수)과 미신고 급식소(급식인원 50인 미만 사회복지시설) 29곳 총 62곳을 대상으로 한다. 주요 점검 내용은 ▲식중독 예방수칙 준수 여부 ▲부패·변질 식재료와 유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부 ▲조리기구 세척·소독 등 급식시설 위생관리 ▲식품의 ..