이천시,‘2024년 우리쌀 이천쌀로 차례주(동동주) 만들기’ 교육생 모집
Jan 04, 2024 | Q기자
이천시(시장 김경희)는 이천시의 대표 농산물인 임금님표 이천쌀 소비촉진과 쌀 이용방법 보급을 위해‘2024년 우리쌀 이천쌀로 차례주(동동주) 만들기’교육을 추진한다. 고 밝혔다. 이번 교육과정은 2024년 1월 22일~ 2월 6일까지 총 7회로 진행되며 장호원에 소재한 농업기술센터 연구개발과 농산물가공상품개발실에서 실시된다. 교육의 주요 내용은 차례주 만들기 이론과 술 담그기 실습 후 온라인(Zoom)으로 발효과정 관리요령 및 술 거르는 방법 등으로 진행될 계획이다. 교육..