이천시, 식품의 기준 및 규격 등 식품제조업소를 위한 책자 발간
May 16, 2023 | Q기자
이천시(시장 김경희)는 식품(첨가물)제조업체에서 숙지해야할 내용이 담긴 식품의 기준 및 규격(식품공전) 등 총 3종류의 책자를 발간했다고 밝혔다. 이번 책자는 ▲2023년 2월 17일 개정된 내용이 담긴 「식품의 기준 및 규격(식품공전)」▲식품 유형별 품질검사 항목과 검사주기 내용이 담긴 「식품 등의 자가품질검사 기준」 ▲올바른 품목제조보고를 할 수 있도록 제작 된 「품목제조보고 가이드라인」 3가지 책자로, 식품 제조가공업자가 필수로 알고 있어야 할 내용이 담겨있다. 시는..