이천쌀가루 프리믹스 생산 업무협약 체결
Dec 19, 2023 | Q기자
이천시(시장 김경희)는 18일 ㈜새롬푸드농업회사법인(대표 배금주)과 ‘이천쌀가루 프리믹스 배합비’에 대한 생산 업무 협약을 체결했다. 이천시는 2023년 경기도농업기술원의 공모사업인 「도시군 농업과학기술 공동연구」사업에 「쌀가루 프리믹스 제조기술개발」을 주제로 선정되어 쌀 부침가루와 튀김가루를 개발하는 사업을 도기술원과 공동추진하였다. 건식제분용 쌀인 바로미 2 와 경기미 대표품종인 참드림, 이천쌀 대표품종인 알찬미를 활용한 쌀가루 프리믹스를 연구하여 최종적으로 밥쌀용 쌀..