봄철 학교급식 식중독 예방 나선다
May 01, 2019 | 경기도교육청기자
경기도교육청(교육감. 이재정)이 학교 급식‘특별위생·안전점검’에 나선다.이번 특별점검은 식중독 발생이 높아지는 시기에 적극적인 예방활동으로, 학생 건강과 안전한 교육급식 환경 조성을 위해 마련했다. 점검은 4월 29일부터 6월 14일까지다.도교육청은 이번 점검에서 ▲식재료 보관과 조리 과정, ▲식품보관 냉장·냉동고 관리상태, ▲조리종사자 개인위생 관리상태, ▲급식시설 위생·안전 관리 상태 등을 살핀다.도교육청 부교육감과 경인식약청장을 중심으로 꾸려진 특별점검단은 학교 급식시설 위..