인천 미추홀구, ‘제23회 맛있는 집 발굴 경연대회’ 진행해
Sep 11, 2023 | Q기자
인천 미추홀구(구청장 이영훈)는 11일 외식산업 활성화와 음식문화 발전을 위해 ‘제23회 미추홀 맛있는 집 발굴 경연대회’를 개최하여 최고의 맛집 5개소를 선정했다고 밝혔다. 경연대회에서는 위생, 시설 등을 살펴본 1차 현지 심사에서 14개 업소가 통과해서 전문 심사위원단의 2차 심사를 받았다. 2차 심사는 지난 8월 28일부터 5일 동안 심사위원단이 업소를 직접 방문해서 맛, 영양, 구성과 조화, 모양과 색채, 조리와 위생 5가지 부분을 평가했다. 심사 결과 ‘202..