광명시 친환경급식지원센터, 기후위기 대응을 위한 저탄소 학교급식 교육 추
Sep 26, 2022 | 기자
광명시(시장 박승원)는 지난 23일 평생학습원 대강당에서 관내 유치원 및 초·중·고등학교 영양(교)사를 대상으로 ‘환경을 지키는 저탄소 식단 구성’을 주제로 전문 식생활교육 특강을 실시했다. 이번 교육에서는 김소영 순천향대학교 식품영양학과 교수를 강사로 초빙해, 학교급식을 통한 유기적인 채식, 저탄소 식단 구성 등 지속가능한 식생활 실천방안에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 박승원 광명시장은 “광명시는 시민을 위한 안전한 먹거리 공급 및 관리체계 마련에 힘쓰고 있다”며, “친환경농..